Детское питание
Детское питание
Полноценное питание детей ― необходимое условие обеспечения их здоровья, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов и способности к обучению во все периоды взросления. Пища ― единственный источник жизненно важных веществ, необходимых для роста и формирования детского организма, его активной деятельности и устойчивости к неблагоприятным воздействиям внешней среды. Правильное питание обеспечивает нормальное физическое развитие ребенка, предупреждает возникновение отклонений в развитии и росте, оказывает определяющее воздействие и на развитие центральной нервной системы ребенка, его интеллект, состояние работоспособности. Поэтому в плане работы детского сада вопрос о правильном питании занимает одно из важнейших мест.
Соблюдение правил поведения за столом также важно и с точки зрения правильного питания. Чем раньше ребёнок узнает правила поведения за столом, тем скорее они будут выполняться автоматически, легко и свободно. Чему вы научите ребёнка в раннем возрасте, останется на всю жизнь. Существуют следующие правила поведения за столом:1. Садиться за стол можно только с чистыми руками; 2. Сидеть надо прямо, не раскачиваясь; 3. На стол можно положить только запястья, а не локти; 4. Руки следует держать как можно ближе к туловищу; 5. Сидя за столом, можно лишь слегка наклонить голову над тарелкой;6. Разговаривать во время еды неприлично. Во время еды следует:· Есть размеренно, а не торопливо или чересчур медленно;· Ждать, пока горячее блюдо или напиток остынут, а не дуть на них;· Есть беззвучно, а не чавкать;· Съедать всё, что лежит на тарелке; оставлять пищу некрасиво, но и вытирать тарелку хлебом досуха не следует; Не забывайте пользоваться салфетками! Ребенок должен знать, что из-за стола можно выйти, окончив трапезу, только с разрешения старшего (но, конечно, не с куском хлеба или другой пищей в руках). Он обязательно должен поблагодарить присутствующих, задвинуть стул, убрать за собой посуду, помыть руки (так же, как и перед едой) и сполоснуть рот.
|
