Руководством города Чебоксары был инициирован муниципальный проект «Здоровые дети – счастливые родители». Целью проекта является формирование и приобщение к здоровому питанию и образу жизни с юных лет посредством формирования культуры питания как у детей, так и у взрослых.

В рамках проекта в нашем детском саду прошел необычный мастер-класс по приготовлению картофельно-рыбной запеканки с родителями воспитанников, на котором повар продемонстрировала технологию приготовления блюда из картофеля. Главной задачей мастер-класса было расширить их представления о разнообразии блюд из картофеля, а также наглядно продемонстрировать технологию их приготовления, необыкновенный вкус и оригинальность, эстетичность оформления.

мастер-классе каждый родитель смог попробовать себя в роли шеф-повара: узнать секреты приготовления рыбной начинки, пропорций выкладывания необходимого количества картофельного пюре, а также придание каждой запеканке эстетического вида. По окончании мероприятия все получили полезную информацию о нормативно-правовом аспекте организации питания детей в ДОУ, заведующий детским садом обратила внимание на необходимость выполнения норм основных продуктов питания, и включение их в рацион питания дома. Одним из важных моментов стало ознакомление родителей воспитанников с изменениями в меню, вступившими в силу с 1 марта 2017 года.

От проведенного мастер-класса гости остались довольны, получили положительные эмоции, обогатились кулинарными секретами. Такое мероприятие стало хорошей основой в организации питания детей в семьях.